蔬菜滞销调查：农民未获及时准确行情信息
2011/4/27 10:11:33 网上收集 城市网
2011年4月26日央视《经济半小时》播出《卖不掉的蔬菜》，以下是节目实录：
主持人：大家晚上好，欢迎收看《经济半小时》。今天我们关注菜价。近一段时间以来，各地频频爆出菜价下跌的消息。山东、河南、湖北等地的蔬菜价格竟然降到只卖几分钱都无人问津。菜农们只能眼睁睁地看着辛辛苦苦种出来的蔬菜烂在地里。但与此同时，我们看到城市里超市的菜价却没有相应地下降。究竟是什么原因导致了今年蔬菜种植环节价格大跌？我们的记者专门赶赴山东河南进行了调查。
在山东，菜农们为之犯愁的是卷心菜。当地卷心菜的价格已经降到了一斤一毛二三分钱，但是收菜得人并不多。
记者：今天的价钱是多少钱一斤？
菜农A：一角三，一角三你都卖不上。
菜农B：老百姓没有办法，四五角钱一斤降到三角多、一角多。
菜农C：昨天一角二，今天一角二，本钱都弄不来，赔大发了，我这七亩地，光本钱一万二，现在才卖四千块钱。
唐王镇是济南市最主要的蔬菜生产地，济南近80%的卷心菜都产自唐王镇，当地种植卷心菜有20多年历史，2011年的种植面积为3000多亩，是菜农春季最重要的收入来源。然而，一毛二分钱的菜价，却让农户欲哭无泪，菜农韩大姐给记者算了笔帐。
韩大姐 山东省济南市唐王镇菜农
韩大姐：光肥料，这不我这一亩半地，就光一千块钱的基肥。
记者：一千块钱基肥，然后？
韩大姐：买的复合肥将近两袋子就是四百。
记者：四百，一千四。
韩大姐：养了种子之后，你还得再分，再栽，你就是卖出三角钱来，这一亩地就是产上万斤，才是三千块钱，一万斤才三千多块钱。
为了把家里种的四亩卷心菜卖出去，李华每天早上四点半就开始收菜，为了让菜卖相好看，她连下刀子那一下子，都做得很仔细。
李华：贴着根，基本上净菜这样切下来，基本上没有疙瘩，有疙瘩了人家也不愿意收。
在唐王镇的蔬菜市场上，价格低不是唯一令他们不安的事，他们更怕来收货的大车太少，好不容易的种出的卷心菜，很有可能卖不出去。
记者：今天的价钱是一角二，你们愿意卖吗？
菜农A：你就是多少钱，到了卖的时候你都得卖。
在河南省中牟县，正是芹菜上市的季节，但是今年芹菜的行情却让种植户们犯了愁，去年，当地芹菜的收购价格是平均每斤五六毛钱，但是今年最高收购价只有每斤八分钱左右，这是当地多年没出现过的低价位。
李小军 河南省郑州市中牟县农民
记者：这个芹菜打算多少钱一斤卖？
李小军：给钱就卖。
一大早，李小军一家就到了地里收割芹菜，准备早一点拉到附近的市场去卖。今年他家种了一亩半的芹菜，产量超过了15000斤，但是菜价太低，他那一大车芹菜也就卖几十块钱，算算怎么都不够成本。
河南省郑州市中牟县农民
农民A：光芹菜种子就撒了两三桶了，一桶一百多元，化肥一袋都一百七八十元。
菜农告诉记者，种子、化肥、水电、地膜、人工费等加在一起，平均每亩地的成本在1500元左右，每斤芹菜要卖到一毛到两毛钱才能收回成本。
李小军急着把芹菜卖掉，他到了中牟县最大的芹菜交易市场，没想到上来就碰了钉子。
记者：他们出多少钱一斤。
李小军：不要
记者：为啥？
李小军：相不中
李小军开着车来回转悠，希望多一些人看到他的芹菜。
李小军：六分太便宜。
菜贩子们给的价钱几乎都是六分钱一斤，李小军转来转去，希望能多卖一分钱。
记者：有愿意七分收的吗？
李小军：没有
采访中，记者发现市场上挤满了像李小军一样赶去卖芹菜的菜农，他们都焦急地等待着买家能来看看自己的菜。
河南省郑州市中牟县农民
农民B：八分钱一斤还找不到地方。
农民C：不好买，拉出去来回转圈都都没有人问。
就在采访的过程中，记者发现市场的路边堆了很大一摞芹菜。
刘金生 河南省郑州市中牟县农民
记者：什么时候采的芹菜？
刘金生：昨天
刘金生本来联系了一个山东买家，结果对方低价买了别人的芹菜，已经装好的一车芹菜又被卸下了车，一车菜被一折腾，更难找买主了，刘金生只好以每斤2分钱的价格卖给了养牛场。
刘金生：明年种别的，不种芹菜了。
这个时候，李小军仍然在市场里寻找买家，半个多小时过去了，他的芹菜还是没有卖出去。
李小军：这都相不中，他们说芹菜起皮了。
一个上午，菜贩子给的最高价格就是六分钱，李小军盘算着卖7分钱的可能性非常小了，最终还是以每斤6分钱的价格把芹菜卖了出去，一千多斤芹菜了一共卖了72块钱。算完帐后，他又借计算机谨慎地重新算了一遍账，这才小心地收起卖菜的72块钱。
李小军：回家继续砍芹菜，回地里继续砍，晚几天就没有人要了。
主持人：一斤芹菜6分钱，一斤卷心菜一角二分钱，这样低的价格让菜农们欲哭无泪。我们注意到一个细节，这样便宜的菜价，按理说应该被一抢而空，但是到菜地里收菜的人不但没有增加，反而有所减少。为什么会出现这样的现象呢？
早上七点多，记者敲开收购商胡金庄的车窗时，他还是睡眼惺忪的状态，原来胡金庄今天早上2点从河北通宵开车，6点多到的唐王镇。
胡金庄 蔬菜收购商
胡金庄：干这行挺辛苦的，还不挣钱。
记者：利润有多少？
胡金庄：一角多钱，这个只有几分钱
记者了解到，在去年卷心菜最高价达到一元二角以上，是今年的十倍时，收购商的数量是今年的2-3倍，为什么如今蔬菜的价格降下来了，反而没人收了呢？
杜新茂 山东省济南市唐王镇党委副书记
杜新茂：第一个是今年出现了倒春寒天气，导致了今年的蔬菜上市延后，南方的蔬菜也正好是赶到大面积下来，所以说收获的季节南北夹击。
南北两地卷心菜今年同时上市，外地客商大多就地采购蔬菜了，去哪里收菜的人少了很多。
收购商：河北来的。
记者：跟您一块从外地来的人多吗？
收购商：不多，有四五个。
记者：那要是往年呢？
收购商：往年有十几个。
收购商：去年最多都是六七十辆，来收货的车太多，天津往年是四五辆车靠在这边收，今年一共来了一辆，来了一辆车，收了三天就不来了。
经销商们说，不仅是天气原因，今年当地的供应量也比往年大得多，卷心菜多的收都收不过来。这个说法，记者从当地农委得到了证实。
刑怀银 山东省济南市唐王镇农委主任
刑怀银：像一些固定种植的片区，他们去年种多少，今年还是继续种多少，他们没有这种现象，但是一些散户，今年听说这一种蔬菜涨钱了，他可能明年就要种一种，明年这一种蔬菜价格低了，他们可能后年就不种了。
记者：数量大概是多少亩？
刑怀银：散户种植的话只能粗略有一个数量，大约有500-1000亩左右。
季节变化加上种植量增加导致山东的卷心菜价低难卖，那么河南芹菜滞销又是什么原因呢？在中牟县明山庙芹菜交易市场，记者看到，从河南各地前来采购芹菜的批发商并不少，可是很多农民却只能等在一旁，半天卖不出去一车。
刘建立
蔬菜经纪人
刘建立：芹菜种植太盲目了，供大于求了
刘建立是当地的蔬菜经纪人，他说这段时间跟他联系的批发商并没有减少，他认为今年芹菜价格下降主要是因为产量大幅增加了。
刘建立：去年芹菜比今年少了三分之一左右
侯应杰说，和往年相比，芹菜的需求并没有增加，他也没有因为芹菜价格的大跌而改变进货数量。
侯应杰 平顶山批发商
侯应杰：西葫芦也是两角多一斤，才下来的洋白菜叶是两角多一斤，往年这个时候都是六七角，现在啥菜都便宜。
侯应杰说，虽然进货便宜了，但同时，差价的减少把他的利润也摊薄了。
侯应杰：在这买一毛，回家一毛四五就卖了。
记者：那去年呢？
侯应杰：去年买五六毛，回家卖七八毛
随后，记者又到郑州市陈砦蔬菜批发市场，那里芹菜的销售情况会有什么样的变化呢？
宋俊峰 菜贩
菜贩：三捆才六块钱。
菜贩：一年贵，一年便宜。
菜贩：你预计也预计不准，
菜贩子们说，芹菜每天的收购价都是到了交易市场再根据当时的供需情况决定的，他们一般也不会在种植之前与农户协定交易价格。
宋俊峰 菜贩
宋俊峰：他都是一个人种上几亩，没有承包，涨价的时候不卖给你，你也没办法。
记者：没想着趁便宜的时候多进点，然后等稍微贵点再卖？
菜贩：这菜存到明天都黄了，叶子黄了就没有人要了。
而在能够储存蔬菜的一个冷库中，记者发现他们今年也只收购了一百多吨芹菜，去年同期他们的收购量是七八百吨。
刘少忠 林山库业有限公司分公司业务经理
刘少忠：这个库已经满了，其他库没腾出来，不敢动
芹菜在冷库的保存周期只有一个月左右，与可以保存一年多的大蒜相比风险较大，刘少忠表示今年不会大量收购芹菜，现在的供应量陆续在增加，芹菜的价格很可能还会往下走，中牟县农委高级农艺师王肖锋也向记者证实，种植面积的增加是导致今年中牟县芹菜价格暴跌的重要原因之一。
